第77章 厄运专找苦难人(第1/2 页)
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顶着姜大娘期待的眼神,何归燕三两下就吃完饭去做桂花糕。家里还有不少糯米粉、粘米粉和糖,全是上次去赶集时买回来的。
把糖霜和干桂花碾碎后放一起,再将过筛好的糯米粉和粘米粉一同倒进去。接着就是少量多次放入清水,不断搅拌均匀。
这时候可以将拌好的糕粉上锅蒸上一刻钟,等出锅了就用湿纱布包裹住翻揿,揉捏,直到糕粉细腻就可以了。
最后再将其弄成长条形,切成一个个小方块,把干桂花撒上去就成了。
而制作栗子糕的方法和先前一样,不过成型后多一步,就是在上面撒点干桂花。
看着眼珠子就没有从桂花糕上挪开过的姜大娘,何归燕微微一笑:“娘,你先尝尝味道。”
“好嘞。”
姜大娘就等这句话了,她伸出手拿起块桂花糕送入口中。等吃完之后,回味下味道她才开口:“燕
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