第195章 连句话都说不清的窑坊少东家(第2/2 页)
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土豆条用盐水稍微浸泡一下。
“那这土豆产量也和红薯一样大吗？”
沈昭化身好奇宝宝。
苏晚晚一一解释，沈昭再次觉得他们大夏国以后再也不会缺粮食了。
一切准备妥当，苏晚晚先把鸡块炒了，不知道别人是怎么做的，做大盘鸡，她喜欢先放糖熬一下，就像做红烧肉一样，用糖去上色。
这样做出来的大盘鸡带着甜口，更加香甜。
炒完加开水放些料给炖上。
大盘鸡配烩面最好，今日不贴饼子，苏晚晚和了一点面团，一团团给搓成片，刷上一层油放在那里醒着。
接着就开始炸薯条。
有了小灶火能够分开两锅做饭，还真是方便多了。
大灶上炖着鸡，小灶上开炸，互不耽误。
油炸食物那香气可是很霸道的，尽管只是一个薯条。
苏晚晚用的是空间里的菜籽油，这个时代除了贵族，可没人想着去油炸食物，毕竟太费油了。
没关系，等她把花生和油菜都种出来，以后人人都能吃得起。
“这油好香啊，嫂嫂。”
沈昭吸了吸鼻子，这油跟豆油和猪板油不同，味道很独特。
“这是菜籽油，我空间了种了几亩油菜，等收获了，就可以多留种。”
苏晚晚又解释一句，沈昭点头。
“你们那里真是太好了，这么多品种的油，嫂嫂把它们带到了这里，以后咱们大夏国也跟你们一样，再不用吃不起油了。”
说话间，一锅薯条已经出锅。
小玥儿和小云毅围了过来，苏晚晚拿个小碗挤出了一些番茄酱。
“蘸着这个吃。”
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