第147章 人间美味酸菜鱼(第2/2 页)
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汤烧开了,苏晓便交待她转小火慢慢熬煮。
一想到可以吃到心心念念好久的人间美味,苏晓便激动得不得了,手都有点抖了。
稳了稳心绪,接着开始做酸菜鱼。
重新将锅洗净后锅内倒了些油,烧至七成热后,苏晓便放入了切好的辣椒翻炒,待香味出来后再放入大蒜、生姜和切好的酸菜一起翻炒。
炒出香味后又倒入开水加大柴火,看着水烧开后,下了鱼排和粉条、土豆片继续大火煮。
一直到将鲜味熬出来,这时汤色逐渐发白,香味慢慢溢满整个厨房,苏晓将鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,鱼片渐渐变色。
真香啊,林秀芬不由咽了咽口水。
苏晓又撒了些盐搅拌均匀,夹起一块鱼肉试了试味,鱼肉入口她眼前不由一亮,嘶,鱼肉的鲜美完全超出了想象。
看来,虽然材料简单,但,盖不住这时候的野生鱼味道绝美呀!跟后世那些被污染的环境养出来的鱼完全不一样。
看来,纯天然果然是时代不变的追求!
她偷偷望了望四周,见没有人注意这边,拿了一双新的筷子夹起一块鱼肉飞快地塞进林秀芬嘴里,眉眼弯弯,无声的张口说,“好吃吧?”
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